گردو پکن گردویی آمریکایی و بومی مکزیک و آمریکای جنوبی است. درخت گردو پکن بیشتر از درخت معمولی رشد می کند. بذر گردو پکن درختانی پرمحصول دارد. این گردو مغز بزرگ و چربی دارد و مانند سایر گردوها از دو پوسته تشکیل شده است. شکل ظاهری گردو پکن در مقایسه با گردوی معمولی کشیده تر است.
پکن طعمی نسبتا شیرین دارد و به نسبت گردو کمی خشکتر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.