در اینجا به فواید شگفت انگیز خوردن کشمش از کمک به هضم غذا گرفته تا بهبود سلامت دندان ها می پردازیم ، چرا فقط به بادام و گردو بچسبید، در حالی که می توانید مقدار زیادی از مواد مغذی را از کشمش دریافت کنید ، کشمش اساساً انگور خشک است که حاوی چندین ماده مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها، پلی فنول ها و چندین فیبر غذایی دیگر است.

1. کمک به هضم غذا

خوردن چند عدد کشمش در روز برای معده شما بسیار مفید است ، کشمش حاوی فیبرهایی است که در مجاورت آب شروع به متورم شدن می کنند ،  اینها خاصیت ملین به معده می دهند و به رفع یبوست کمک می کنند ، همچنین مصرف روزانه کشمش حرکات روده را منظم نگه می دارد و فیبرها به دور نگه داشتن سموم و مواد زائد از سیستم کمک می کنند.

2. کاهش اسیدیته

کشمش حاوی پتاسیم و منیزیم در سطح بالایی است ، اینها به کاهش اسیدیته کمک می کنند و به حذف سموم از سیستم کمک می کنند و از بیماری هایی مانند آرتریت، نقرس، سنگ کلیه و بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

3.کمک به کم خونی

کشمش دارای مقدار مناسبی آهن و  ویتامین های ب کمپلکس می باشد که به درمان کم خونی کمک می کند ، مس موجود در کشمشمی تواند به تولید گلبول های قرمز خون کمک کند و از این رو کشمش می تواند به افراد مبتلا به کم خونی کمک شایانی کند.

4. کمک به پیشگیری از سرطان

یک آنتی اکسیدان به نام cateching موجود در کشمش به محافظت از بدن در برابر فعالیت رادیکال های آزاد که می تواند باعث ایجاد تومور و سرطان روده بزرگ شود کمک می کند

5. کمک به درمان عفونت

کشمش حاوی مواد مغذی گیاهی پلی فنولیک است که به عنوان آنتی اکسیدان های ضد التهابی شناخته شده است ، آنها خواص ضد باکتریایی دارند که به کاهش خطر تب و از بین بردن باکتری ها کمک می کند، بنابراین، خوردن چند عدد کشمش در روز می تواند شما را از سرماخوردگی و سایر عفونت های این چنینی در امان نگه دارد.

6. تقویت بینایی چشم

کشمش سرشار از فیتونوترینت های پلی فنلی است که آنتی اکسیدان هایی هستند که به تقویت بینایی شما کمک می کنند، آنتی اکسیدان های موجود در کشمش با کاهش اثر رادیکال های آزاد که بینایی را تضعیف می کند و باعث تخریب عضلانی و همچنین آب مروارید می شوند، از چشم های ما محافظت می کند ، همچنین از آنجایی که کشمش دارای ویتامین A، بتاکاروتن و A-Carotenoid است و برای چشم فوق العاده مفید است.

7. مراقبت از دهان و دندان

کشمش حاوی اسید اولئانولیک است که یکی از مواد شیمیایی گیاهی است که برای ایمن نگه داشتن دندان ها از پوسیدگی و همچنین دندان های شکننده ضروری است ، کشمش از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری می کند تا دندان ها را سالم نگه دارد ، از آنجایی که کشمش حاوی مقدار مناسبی کلسیم هست از لایه برداری یا شکستن دندان ها نیز جلوگیری می کنند ، همچنین کشمش برای پایین نگه داشتن تجمع میکروب در دهان بسیار مفید است.

8. مدیریت وزن با کشمش

اگر به شدت در تلاش برای افزایش وزن هستید پس کشمش بهترین دوست  شما می تواند باشد ، کشمش سرشار از فروکتوز و گلوکز است و به شما انرژی زیادی می دهد ، کشمش به شما کمک می کنند بدون انباشته شدن کلسترول بد وزن خود را افزایش دهید.

9. سلامت استخوان ها

کشمش همچنین حاوی مقادیر خوبی از کلسیم است که برای سلامت استخوان می تواند مفید باشد ، کشمش از شما در برابر  آرتروز و نقرس حفاظت می کند.

10. حفظ سلامت پوست با کشمش

کشمش حاوی مواد غذایی کم چرب است و به همین علت به حفظ سلامت و زیبایی پوست کمک می کنند در زیر به برخی از فواید کشمش برای پوست اشاره می شود:

برخلاف کرم های موضعی، کشمش با محافظت از سلول ها در برابر هر گونه آسیب، از پوست محافظت می کند،  کشمش مملو از فنل می باشد ، یک آنتی اکسیدان که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های پوست، کلاژن و الاستین جلوگیری می کند، این به تاخیر در ظاهر شدن علائم پیری مانند چین و چروک، خطوط ظریف و لک کمک می کند.

آنتی اکسیدان های موجود در کشمش سیستم ترمیم پوست را سرعت می بخشد، پوست را حجیم و از آسیب آن جلوگیری می کند، همچنین سلول های پوست را جوان و از افتادگی پوست جلوگیری می کند.

کشمش حاوی رسوراترول است، ماده ای که برای حفظ سلامت پوست بسیار مفید است ، سلول های سمی و سیاه را از خون خارج و خون را تصفیه می کند ، همچنین به بهبود تولید گلبول های قرمز در بدن کمک می کند، این امر به تدریج پوست را شفاف، براق و مغذی می کند.

مصرف کشمش باعث تسریع عملکرد کبد برای سم زدایی بدن می شود ،. این به دفع سموم از بدن کمک می کند تا پوستی تمیز و درخشان داشته باشید.

کشمش  از سلول های پوست ما در برابر آسیب های ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محافظت می کند، آمینو اسیدهای موجود در کشمش، بازسازی پوست را تقویت کرده و یک سد محافظتی در برابر آسیب های خورشید ایجاد می کند ، این برای جلوگیری از سرطان پوست مفید می باشد.

کشمش حاوی ویتامین های A و E است که به تحریک رشد سلول های جدید در لایه های بیرونی پوست کمک می کند، آنها رطوبت پوست را بهبود می بخشند تا آن را انعطاف پذیر و جوان تر نشان دهند،  مصرف منظم کشمش نیز پوست را درخشان و زیبا می کند.

11. حفظ سلامت مو

کشمش حاوی مقدار زیادی مواد مغذی دوستدار مو مانند ویتامین B، آهن، پتاسیم و آنتی اکسیدان هایی است که برای بهبود وضعیت مو مورد نیاز است ،  برخی از فواید کشمش برای مو عبارتند از:

این خوراکی‌ ارزشمند  مملو از آهن می باشد، یک ماده مغذی که برای حفظ سلامت مو ضروری است ،  کمبود آهن می تواند باعث کدر و  بی روح شدن  یا حتی ریزش شدید مو شود ، آهن گردش خون را در بدن بهبود می بخشد و سلول های فولیکول مو را تحریک می کند، این باعث می شود موها سالم و قوی شوند،  بنابراین روزانه یک مشت کشمش بخورید تا دوز آهن خود را دریافت کنید.

کشمش حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که جذب مواد معدنی را آسان  می کند،  این به حفظ رنگ طبیعی مو کمک می کند.

مصرف روزانه یک مشت کشمش باعث تقویت رگ های خونی می شود ، این به نوبه خود پوسته پوسته شدن، شوره  و خارش پوست سر را کاهش می دهد ، رسوراترول موجود در کشمش برای جلوگیری از ریزش مو از التهاب پوست سر و مرگ سلولی جلوگیری می کند ،  کشمش همچنین با ریزش موی ناشی از آسیب های محیطی مقابله می کند.